المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الكرواسون

الـفيصل
12/02/2010, 10:30 صباحاً
قصة الكرواسان



لماذا نرى الكرواسان على هذا الشكل الملتوي ؟
ولماذا تمت تسميته بهذا الإسم - الكرواسان - ؟
كلمة كرواسان

croissant

فرنسية

وتعني الهلال
والهلال بالإنجليزي تعني كريسينت

crescent













ما هي القصة ؟



قصة اختراع الكرواسان تعود لأيام الدولة العثمانية
حيث كانت الخلافة الإسلامية تجاهد في سبيل الله
وتغزو بلاد الكفار ، حتى وصلت دول أوروبا
وتوقف الجهاد على أسوار فيينا - النمسا حالياً -
حيث استعصى على الجيش العثماني المسلم
اختراق قلاع وأسوار فيينا القوية
ففكر المجاهدون بأن يحفروا نفقاً من تحت الأسوار ليلاً
وفي ليلة من الليالي ، حين اقترب الحفر من أسوار المدينة
صادف أن كان خباز المدينة مستيقظاً
في وقت متأخر ليجهز الخبز قبل الفجر
فانتبه لأصوات تصدر من باطن الأرض
فشك في الأمر وانطلق إلى حاكم المدينة وأعوانه
حيث كان الجميع يعلمون أن المسلمين يحاولون دخول البلدة
فانطلق الحاكم مع الخبراء لمصدر الصوت
وتيقنوا من أن المسلمين يقومون بالحفر ومحاولة دخول المدينة
فتربصوا بهم وألحقوا بالجيش المسلم هزيمة نكراء
واحتفل أهل فيينا بهذه المناسبة وتم تكريم الخباز
وأراد الخباز حينها أن يُخَلِّد صنيعه
فاستأذن من الحاكم أن يقوم بصنع خبزة على شكل (هلال)
وكان الهلال شعار الدولة العثمانية آنذاك





فأراد الخباز أن يتذكروا دائما هزيمة المسلمين
كلما قضموا وأكلوا الهلال المصنوع من العجين

وقام بتسمية هذه الخبزة بالهلال - الكرواسان









ومنذ ذلك الوقت انتشر الكرواسان في أنحاء أوروبا
يُذَكِّر الجميع بهزيمة المسلمين
وتوقف الجهاد أمام مجهود رجل خباز اهتم لأمر دينه وقومه











على فكرة
هذه القصة موجودة ضمن مقرر دراسي لطلاب الابتدائية في النمسا
انظروا كيف يعلمون الأطفال قصة الكرواسان والعداوة للمسلمين !!
ويعترضون على مقرراتنا الدراسية ويطالبون بتغييرها
وانظر كيف يكون للطعام ثقافة وأهداف
وليس مجرد طعام وشراب يلقى في الأفواه
ولا أقصد من هذه المشاركة تحريم أكل الكرواسان
ولكني أردت أن ألفت انتباهكم إلى عمق الدلالات العقدية
في أمور قد نعتبرها بسيطة
فمتى نتعلم من هذه الدروس ؟!
rami55
12/02/2010, 05:20 مساء
أعتقد أن للقلب إحساس خاص و شعور غريب أحيانا

الكوروسان طعام لا أحبذ تناوله و لا النظر إليه

سبحان الله هذه حقيقة

و لكن لا أعلم لماذا

بتفصيلك و تنويرك هذا عن هذا الطعام الفريد

كل الشكر لك
عبد الرحيم
12/02/2010, 08:12 مساء
أنا أعجبني الخباز ..........رجل مخلص ...ولو كان ضدي ولكنني أحترم إخلاصه وأخترم حسن صنيعه .....وأنا بعكسك رامي أحب الكرواسان ومنذ هذه اللحظة سأزيد من محبتي له لأنه يذكر بالهزيمة ويبعث في نفسي العزيمة كلما أكلته للتغلب على كل ما يؤدي إلى الهزيمة
alhayssam
12/02/2010, 09:16 مساء
أشكرك أخي الفيصل على هذه المعلومة وهذا التوضيح

والذي ربما غاب عن الكثيرين

واضيف ما ذكرته في تعليقك

فمتى نتعلم من هذه الدروس ؟!
الـفيصل
13/02/2010, 08:40 صباحاً
االغالي رامي
العزيز عبد الرحيم
أُستاذنا العزيز
الهيثم
لكم مني كل الشكر
أنا شخصياً أكل الكرواسون
ولم أقصد أن نأكل أم لا نأكل
ولكن لا ضير أن نتعرف على تاريخ وسبب صنع وعمل الشيء ونأخذ العبر منه
كيف مع باطلهم اجتهدوا لنصرة هذا الباطل بالتعبير عن احتفالاتهم
ويذكرني هذا
مولد المصطفى صلى الله عليه وسلم
كيف تقوم الدنيا ولا تقعد من السادة السلفية
لأننا نحتفل بمولد خير البشر
وما احتفالنا إلا تعبير كل على حسبه شريطة أن لا يتخلل احتفالنا معصية
ومن العبر
الكرافيته
أسرد مختصر القصة لا توثيقها
أن الصليبين عندما انتصروا بحرب من حروبهم
لم يجدوا مايحتفلون به ويرفعون صليبهم إلا أن اتخذور قطعة من القماش ولفوها حول العنق
معبرة بوضعها على العنق بالشكل المعروف على الصليب
لكم مني كل الشكر
أماني
13/02/2010, 06:24 مساء
أنا أعجبني الخباز ..........رجل مخلص ...ولو كان ضدي ولكنني أحترم إخلاصه وأحترم حسن صنيعه .....وأنا بعكسك رامي أحب الكرواسان ومنذ هذه اللحظة سأزيد من محبتي له لأنه يذكر بالهزيمة ويبعث في نفسي العزيمة كلما أكلته للتغلب على كل ما يؤدي إلى الهزيمة




من ناحيتي ساتبنى رد الاخ عبد الرحيم كما هو

و اوافقه بكل حرف كتبه

شكرا جزيلا اخ فيصل
الـفيصل
13/02/2010, 09:44 مساء
وأنا أيضاً لا أخالف أخي عبد الرحيم أشاطره الرأي وفي أكل الكرواسون
والتذكر الدائم لكن لأسباب الهزيمة لا الهزيمة
أشكر مروركي الكريم
أختي أماني
وللأسف فاتني تواجدك في ربوع مدينتي الغالية جبلة
لأني مازلت في ربوع مصر